创业项目临期食品销售，不得采取赊销、预付定金等方式变相突破保质期限。对经营临期食品的单位和个人，应当依法履行告知义务，不得强制消费者购买、第二十六条食品生产经营者应当建立健全进货查验记录制度，保存相关凭证，并按照规定向所在地市场监督管理部门备案。进货查验记录期、保质期、检验合格证明、产品标签、食品添加剂使用说明等内容。
1、临期食品项目介绍？
临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。在许多大型超市里，都设有“临期食品”货柜。有的超市，即便没有设置专门的“临期食品”专柜，消费者也比较容易辨别哪些是临期食品，在打折销售中，临期食品的价格相对低廉。
市场价169元一箱的进口品牌矿泉水，99元能买2箱；进口的东南亚产白咖啡30元3盒；来自欧洲的面 *** 9.9元一箱……
进口食品也是“临期食品”中折扣比较多的种类。泰国海苔、德国啤酒、意大利曲奇、保加利亚果汁……百余种商品连缀成一张世界地图，每款商品临近保质期的情况都不同，短则10天半个月，长则尚有 *** 个月才到期，以市场价一至五折出售，多数在三折左右。
购买食品，绝大多数人都会看看保质期，尽量挑新鲜的，但不知道大家有没有注意过，如今，在超市里有了“临期食品”货柜，这类食品以5折甚至更低的“白菜价”出售，如此实惠的价格，依然有大批消费者愿意为它买单
2、临期食品卖什么货？
临期食品一般来说卖的是，距离保质期到期还有1~2个月的产品。
3、临期食品连锁都有哪些品牌？
boom boom market、小象生活、食惠邦、禾其多等
市场上有十几家公司在做临时食品销售链，包括好卖、boom boom market(以下简称bbm)、潇湘人寿、世惠邦、合奇多等。
他们在选址、选品、加盟(或直接运营)上各有不同，但整体商业模式相似。大多数低价超市不喜欢自称临时超市，而是使用“尾货处置”的概念。
4、临期食品跑业务可以针对哪些店铺去做？
临期食品一般跑业务针对小型超市，和食杂店去做，对大型超市只能降价处理
5、摆摊卖临期食品犯法吗？
卖临期食品本身不犯法，国家法规只规定了不销售过期食品，而临期食品并不影响食品本身的口感，卫生等等，目前各电商平台都有临期食品的 *** 销售，在各大超市也都有临期食品销售专柜，因其价格比正常价格低许多，受到广大消费者的欢迎，摆摊卖临期食品严挌来说也要有食品监督门发出的卫生许可证，没有此证，出售任何食品，都是犯法的。
6、临期食品的市场及竞争策略？
目前我国临期食品主要渠道为大型商超和综合电商平台。与实体店相比，网上销售的临期食品花样繁多。在 *** 网上搜索临期食品，坚果、面包、 *** 制品等各类食品跃然于眼前，大多都在名称前用文字注明了“临期价”或“临期食品”未来，随着互联网的发展 *** 促销平台是临期食品的重要销售渠道。
7、摆摊卖临期食品挣钱吗？
能，要选择一个人群多的地方，现在几乎家家都有宠物，他们往往会买一些给小狗小猫吃
8、开一个临期食品的仓库需要多少钱？
开一个临期食品的仓库大概需要二三十左右，首先你需要找一个合适的地方租住一个仓库帮你摆放一下临期食品，这大概就需要前期投入几万块钱之后，你需要去购买一大批的临期食品，这也需要十几万块钱，并且你还需要在当地的媒体上面做一点宣传，这也是需要花费费用的。