锅海鲜市场营销总监张伟介绍，今年的大闸蟹个头普遍偏大，比去年同期增长了30%左右。目前，阳澄湖大闸蟹主要集中在太湖地区，其中阳澄湖大闸蟹占占据了绝大部分市场份额。据统计，今年阳澄湖大闸蟹的产量预计在1.5万吨左右，比去年同期增长了30%左右。此外，今年的大闸蟹价格较高，一斤能卖到60元左右，这也是导致消费者购买量减少的原因之一。
一、海鲜餐厅中秋营销方案？
1、“蟹”逅一次，终生难忘。
2、年货大闸蟹，军山湖承包。
3、“横”行天下，一品军山。
4、生态军山湖，大闸蟹美福。
5、清水大闸蟹，鲜美自然香。
6、硒有年货，蟹逅生活。
7、蟹逅生活，美味领鲜。
8、蟹天蟹地，大快朵颐。
9、五星蟹后，一日三餐。
10、人是故乡亲，蟹是军山鲜。
11、心归自然，品味非凡。
12、美味大闸蟹，尽在军山湖。
二、问一下战友们，我在新菜场搞来一个摊位，卖海水产，如何让生意好点？最近生意真不好？
可以学习一下超市的营销模式，每天拿出一个产品，就是在保本的情况下，吸引顾客，来带动一下其它东西，前期主要让大家了解有这个摊位在，东西便宜，服务又好，一传十，十传百，生意就会慢慢好起来，当然首先这个菜市场一定是这个地方人流量更大的！
三、零售海产品品怎么搞营销？
优质答案1：
在步行街的话，你要做一款引流产品，这个是必须让顾客熟悉的，并且知道他的日常售价，核算成本，利用价格来凸现你这里的便宜！然后设计礼盒，套餐，你的营销模式，比如通过加入微信群，转发可以获得礼盒代金卷，然后批量销售，所以的前提是核算成本，然后定你心里的平均毛利率！因为对你那边市场不了解，所以只能简单回答
优质答案2：
临近年关海产品营销最方便我的见解是怎样扩大营销，可以到一些企业，部队，中小型企业，或者社会福利院，公寓食堂，等等，进行沟通找有关负责人连续进行对你的海产品，质量价格介绍一下，这样对你营销渠道起到一定好的效益，向这些单位数量大在价格上双方可以协商定价，其次面向社会进行营销可以街面上进行海产品宣传，营销还可以到社区，城镇 ，乡村，各大集大型超市，大型酒店，宾馆，这些地方购买力非常急了，这样在营销方面能有很大的销售或提高还可以起到，薄力多销商业模式，当今营销方式就是走街串巷进行叫卖和宣传，不然就是死于一条，没有别的出路，一年海产品的销路就是在年关更好的销售，抓住机遇，畅销一定好，经济方面一定提升，经营方面一定动脑不断转变营销策略，这就是营销的思路攻略，海产品这方面不是那么太好做主要是转变过去的老方式经营，不要在批发店里坐等，那是不可以的，走出去进行市场调研，探索摸纵 ，经营经营方式。